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Ora l’appuntamento di Berlino ci dà la possibilità di ribadire il ruolo strategico dell’ingrosso italiano all’interno della filiera agroalimentare a livello internazionale. Abbiamo tutti i numeri per diventare il Centro Agroalimentare dell’Europa”.
Dopo aver analizzato le dinamiche e i modelli più diffusi per il fuori casa e dopo essere giunti alla conclusione che non esiste più un paradigma dominante e una precisa tendenza, dopo aver indagato nei meandri più reconditi del gusto e nella sua dimensione ancestrale, Ristorexpo intende costruire, o meglio ricostruire.
Organizzazione e gestione di hospitality suite Fornitura di food & beverage negli stand espositivi Cene di gala placèe for every eventi Gestione di bar, ristoranti e self-provider per lunch o supper Realizzazione e gestione di punti di «Road FOOD» temporanei Espresso station e lounge bar
L’attenzione all’innovazione e alla sostenibilità ha guidato molti di questi sviluppi, con l’introduzione di tecnologie ecocompatibili e sistemi energetici efficienti.
RistorExpo deve il proprio successo alla capacità di rinnovarsi ed anticipare le tendenze del mercato, pur non trascurando mai la qualità e la ricerca del “valore aggiunto” for each tutti gli operatori della filiera.
Ogni due anni, gli appassionati di aeronautica si incontrano all'aeroporto di Berlino-Schönefeld for each assistere ai prestigiosi spettacoli aerei internazionali in occasione della ILA, la fiera internazionale for every l'industria aerospaziale. Anche occur destinazione congressuale Berlino è diventata negli ultimi anni sempre più importante, posizionandosi per più di dieci anni tra le key cinque nella classifica delle organizzazioni for each i congressi internazionali.
Questo evento ha segnato un punto di svolta for each la fiera, che ha dovuto reinventarsi in un formato digitale per l’edizione successiva, adattandosi rapidamente alle nuove realtà del settore.
La fiera internazionale della pizza più completa dove puoi confrontarti con i professionisti per tutta la filiera produttiva.
Corriere Ortofrutticolo, nato negli anni Sessanta e acquisito da Gemma Editco nel 1987, è lo storico mensile di informazione economica e commerciale del settore ortofrutticolo italiano, affermatosi negli anni occur rivista “di filiera”.
“In questi anni abbiamo difeso la solidità del settore grazie alla collaborazione fra gli enti gestori e gli imprenditori, il cui lavoro resta alla foundation del sistema distributivo italiano, andando incontro alla produzione e rispondendo alle rinnovate esigenze dei consumatori finali con l’offerta di una vasta gamma di prodotti freschi, tracciati e di qualità – concludono Fabio Massimo Pallottini e Valentino Di Pisa -.
Una vetrina unica nel suo genere in cui il mondo del food and wine di qualità va in scena con degustazioni, seminari, momenti di approfondimento e tanti produttori da incontrare. Ristoratori, panificatori, macellai, sommelier, barman e associazioni di categoria si mettono in gioco percorrendo il filone dell’avanguardia, della ricerca e della sperimentazione del settore.
“In cibo veritas” è una vera e propria Limoni IGP anteprima di Expo 2015, trattando gli stessi temi dell’esposizione universale, appear la qualità e la sicurezza alimentare, l’alimentazione sana e corretta ed il cibo, diventato l’elemento centrale della cultura di un territorio.
Da questa prima riflessione nasce la necessità di comprendere appear, all’interno di uno stesso periodo storico, persone di varied generazioni si rapportino al mondo della cucina e alle sue liturgie. L’appartenenza advertisement una specifica fascia di età ė significativa come l’appartenenza a diverse generazioni? E ancora; è corretto attribuire caratteristiche specifiche alle differenti generazioni senza correre il rischio di cadere in facili cliché? Possiamo parlare di enogastronomia analogica e di enogastronomia digitale? Il lockdown ci ha obbligati a riflettere su cosa accomuna e cosa unisce le numerous generazioni, anche in ambito enogastronomico.